焼鳥看板
鳥徳のやきとりのおいしさは他店にない、三代目の考案した独自のタレにあります。串を焼くごとにタレがうまみを増す…
そのようにして鳥徳のタレは創られていきます。

手 羽
鶏の手羽を厳選して焼き、こんがり焼いた手羽にはコラーゲンがたっぷりです。
モ ツ
当店オリジナルメニュー。1本で砂肝、レバー、正肉、ボンジリと4つの味が楽しめます。タレはもちろん秘伝のタレ。甘めと濃いめ、2種類のタレを使っています。
レバー
鶏のレバーとハツを一串に。こちらも秘伝のタレ2種類をつけて焼いています。レバー嫌いな人も一度食べたら病みつきです!!
野菜はさみ焼き
ピーマン、しいたけ、もも肉をはさんで焼きました。
相がも
しっかりと味のあるあいがものもも肉をジューシーに焼き上げました。 山椒をかけると風味倍増!

モツ
(砂肝・正肉・レバー・ぼんじり)が1つの串に。鳥徳、ura徳オリジナルです。
レバー
(レバーとハツ)が1つの串に。
ヒナ
(やわらかいヒナ鳥のもも肉をふっくらと焼き上げました)
他店にはない皮焼き!外はカリっと、中はジューシー!!是非一度お試しください。
ヒナねぎ(ねぎま)
砂肝
つくね焼き

野菜はさみ焼き
しいたけ、正肉、ピーマンを交互にはさんだ、女性に人気の一串です。
相がも
しっかりと味のあるあいがものもも肉をジューシーに焼き上げました。 山椒をかけると風味倍増!
なんこつ
膝の軟骨を使用。 弾力がありながら柔らかい。
うなぎ肝焼き
その日割いたうなぎの肝を、たれで炙り焼きます。 ほろ苦さがまたたまらない!
クリカラ
うなぎを短冊に切り、串に打ったもの。 香ばしく、味わいが濃厚です。
はらみ焼とせせり焼
味わいのある部位ですので、是非召し上がっていただきたい串です。
その他
ぎんなん ・ねぎ ・ししとう ・しいたけ 等